Recepta Macrobiòtica per la DIETA 7 d'Ohsawa
Ingredients:
Ingredients:
Una mesura de gomasio
"10 cullerades de sèsam i una de sal"
Tres mesures de farina de fajol
1 mesura d'aigua i una mica més
Elaboració:
1.-Per fer el gomasio, posar en una paella el sèsam amb la sal i torrar lleugerament a foc moderat, passar pel morter.
2.-Barrejar el gomasio amb el fajol i l'aigua, amassar i reservar 10 minuts a la cambra, tot seguit tallar amb un ganivet fi i enfornar a 180ºC durant 7 minuts, donar la volta i enfornar 6 minuts més.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada