"POLVORONES" DE NADAL
Ingredients:
Llard de porc 500 g
Sucre llustre 600 g
Avellana en pols 100 g
Farina torrada 1 Kg
Elaboració:
1- Mesclar bé el llard de porc amb el sucre llustre, afegir les avellanes i finalment la farina tamissada.
2- Laminar a 1'5 cm de gruix i tallar peces amb tallapastes.
3- Coure al forn sec a 220ºC un cop freds enfarinar amb sucre llustre i salar amb canyella.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada