Tartaletes de mousse de maduixa
Ingredients:
500 g pasta sablé
250g nata
400g polpa maduixa
12 fulles de gelatina
750g nata muntada
150g de sucre
Bany
200g de melmelada de maduixes
300g de gelatina neutre
Elaboració:
1.-Barrejar la nata amb la maduixa i ho escalfarem per desfer la gelatina
2.-Incorporarem la nata muntada
3.-Muntarem les tartaletes cuites i fredes
4.-Naparem les tartaletes amb el bany que tenim preparat
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada