Elaboració:
1.-Escaldarem les tomates en aigua bullent evitant que se'ns refredi l'aigua, havent fet una creu just a la pell de la tomata en la seva part contrària al peduncle.
2.-Refredarem en aigua i gel i pelarem, també eliminarem les llavors, tal que ens quedarà una tomata ben neta.
3.-Omplirem els pots esterilitzats fins quasi a omplir-los del tot.
4.-Els taparem netejant la superfície.
5.-Els escaldarem en aigua submergits del tot durant 15 minuts.
6.-Reservar, poden arribar a una durada d'un any!!!
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada