GRAN BUFFET DIA 5 DE DESEMBRE

GRAN BUFET DIA 5 DE DESEMBRE

TAPA:

Espàrrecs verds salsa glacejats amb salsa holandesa

Gambes a l'allet

PRIMERS FREDS:

Musclos a la vinagreta

Bufet d'amanides

Amanida alemanya

PRIMERS CALENTS:

Quiche Lorraine

Rissoto de tardor

Bufet de pasta amb salses

Fideuà vegetal

Timbal de verdures a la brasa

Calamars a la romana

Truita de patates

Crema de carbassa

Bunyols de bacallà

SEGONS PLATS

Arròs negre

Lluç a la basca

Bacallà amb samfaina

Galtes de rap amb salsa marinera

Ànec a la taronja i chutney de poma

Escalopins de porc als 4 formatges i crema de castanyes

Galtes de vedella amb parmantier d'espècies