Falafel de cigró i mongeta seca
Ingredients:
300g de cigrons remullats
300g de mogetes seques
300g de ceba
50g julivert picat
sal i pebre blanc
q/s pa ratllat
Elaboració:
1.-Trinxarem els cigrons juntament amb la ceba i el julivert picat i la resta d'ingredients
2.-Farem petites boles i les fregirem al moment del servei
3.-Posarem en paper absorbent i emplatarem
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada