Brownie de Xocolata blanca

Ingredients:

320g Ou pasteuritzat

320g de sucre

400g de mantega

250g de Xocolata blanca

200g de farina

sal

Elaboració:

1.-Mesclar la mantega i el sucre amb la pala, Tot seguit incorporar els ous poc a poc, afegir la cobertura i finalment la farina tamisada

2.-Es courà tot a 170ºC