Ingredients:
420g de sucre
400g de mantega
250g de Xocolata
320g d'Ou pasteuritzat
Sal
200g farina
260g de nous picades
Elaboració:
1.-Montar els ous amb el sucre i un cop tinguem la mescla ben esponjada hi afegirem la mantega en textura de pomada, finalment la xocolata fosa i montarem ben montat. Al final hi afegirem la farina i les nous amb la llengua en compte.
2.-Ho courem tot a 170ºC
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada