300g de cireres molt morades sense pinyol
5 tomàquets madurs
una ceba tendra petita
30g de cogombre
50g de pebrot vermell
50g de pebrot verd italià
Sal, vinagre blanc i pebre blanc.
Oli oliva verge extra
Elaboració:
1.-Triturem tots els ingredients ben freds a la termomix, un cop triturats els posem en un vol, amanim amb oli unes llesques de cirera, una branca de Maria Lluïsa i sal maldon.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada