dilluns, 6 de març del 2017


Ingredients:
200g de llavors de chia
250g d'aigua
250g de gra de fajol remullat amb aigua 20'
200g d'aigua
50g d'oli
1/2 tsp de bicarbonat
1/2 tsp de sal
3 Tsp llimona
250g farina de fajol

Elaboració:
1.-Activar les llavors amb aigua durant 30 minuts
2.-Triturar a la termomix les llavors i el gra de fajol
3.-Amassar la resta d'ingredients
4.-Preescalfar el forn a 200ºC
5.-Posar el pa en un motlle de plumcake i coure durant 20-25 minuts a 180ºC

Tagged: ,